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07 maio 2015

JANTARES DA HORTA (II)

Hoje decidi jantar na Pousada. 

Não o costumo fazer porque me parece ingrato para os colegas. 

É conhecida a gastronomia das Pousadas pelo seu carácter regional. Esta não foge à regra. 

Adorei o jantar! A D. Hermínia é uma excelente cozinheira. 

Pedi pêra cozida com gelado para o pequeno almoço pois é uma delicia. Não devo ser ouvido mas levo esta refeição no coração. 

Os colegas desta Pousada merecem uma palavra de estímulo. Excelente espírito entre todos e todas e se assim é felicito o Director, Ricardo Gomes. Com os pesadelos que trago de outras Pousadas foi bom estar aqui e reunir com estes trabalhadores tão longe da CT e da Empresa. 

Deixei o desafio para entre todos e todas decidirem sobre alguém para integrar a próxima Comissão Trabalhadores das Pousadas Portugal.

Muito obrigado a todos e todas.

Através da D. Fátima Silva pelo trabalho que faz nesta unidade deixo um abraço fraterno a todas e todos os/as que trabalham nesta Pousada. 

28 janeiro 2015

10.ª Edição das Comidas D'Azeite no Porto da Espada, Marvão

Realiza-se no próximo dia 08 de Fevereiro de 2015, no Porto da Espada, o lançamento da 10.ª edição das Comidas D'Azeite que decorrerá até 22 de Fevereiro. Uma iniciativa que conta com a organização da Portus Gladii.

21 dezembro 2014

MANJAR DOS DEUSES II

Com mais comensais que o 1.º Manjar dos Deuses, realizado a 05 de Setembro de 2008, regressámos ao Restaurante "Los Dolmenes”, restaurante muito bom, situado na Aceña de la Borrega, Valência de Alcántara – Espanha, muito perto da fronteira de Marvão.

As legendas estão em Castellaño.
Quim, Hugo, Isabel, Ribas e Gomes
Patê
Esparragos Blancos Extra Grueso
Revuelto de la Casa
Pimiento de Piquillo "Rellenos de Boletus"
Langostinos al Ajillo
Chuleton de Ternera
Mus de Limón y Crema Catalana

04 julho 2014

JANTAR EM VILA VIÇOSA: CAFÉ RESTAURAÇÃO

Há muito que não tinha um jantar tão agradável. Comida muito bem confeccionada, boa apresentação e preço muito acessível. 

Entrada de queijo fresco, gaspacho com omelete, migas de espargos com secretos e tiborna. 

29 novembro 2012

Jantar em Bruxelas

Porque nem só de trabalho vive o homem e a mulher, as fotos do nosso jantar de hoje em Bruxelas, oferecido pela Fundação Friedrich Ebert no "Restaurant la Manufacture".

05 setembro 2008

Manjar dos Deuses - Restaurante Los Dolmenes II Espanha


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Passados vários anos voltei ao local do " crime" . Por acaso à versão II do “ Los Dolmenes ”, restaurante muito bom, situado na Aceña de la Borrega, Valência de Alcántara – Espanha, muito perto da fronteira de Marvão.

Obra nova, excelentes instalações, buena comida e muita simpatia à mistura.
Fachada do Restaurante

Entrada

Ementa do Manjar dos Deuses
Bebida
Viño Taryala

Entradas
Jamón Ibérico
(não há foto porque desapareceu logo)

Aspárragos Trigueros al Roquefor
(Quase desapareciam antes da foto)


Gambas al Ajillo
Enquanto se consumiam as Gambas al Ajillo alguém exclamou:
" Só me apetece chorar "
e de seguida....
" é um verdadeiro Orgasmo Alimentício."

Prato
Chuletón de Ternera (1 Kilo )
( HHuummm... gostas não gostas JGN??? )


Sobremesa
Pijama Dolmenes e Mousse de Chocolate

Para terminar
Café Delta

Oferecido pela casa
Licores
Dros'l de Manzana Verde
e
Blanca de Navarra de Limon

Não há dúvidas, nuetros hermanos, serviram-nos muito bem. Valeu a pena entrar no restaurante errado.... e sair de lá.... Para o novíssimo " Los Dolmenes II "